济南协和双语实验学校

学生文明就餐管理要求

（ 试行）

学生餐厅是学生在校期间生活、就餐的主要场所，是对学生进行物质文明教育和良好行为规范教育的重要课堂。为积极开展文明餐桌行动，加强对学生日常生活的管理和引导，创造一个良好的生活环境、育人环境，确保食堂安全、文明、有序，制定本管理要求。

一、就餐要求

1、学生应有序进餐厅，做到轻言慢行，不大声喧哗，不推搡、不打闹。

2、购买饭菜时，应在窗口排好队，人人都应自觉维护餐厅的公共秩序。不拥挤、推搡、插队、打闹，不大声喧哗。

3、用餐时，按指定座位坐好。提倡文明用餐，养成良好的进餐习惯。

4、用餐时，不将骨头、水果皮等残渣丢在地上。用完餐后将餐桌上的残渣收置到餐盘内，送往垃圾桶。

5、积极践行光盘行动，合理搭配饮食，不能喜欢吃就吃饱，不喜欢吃的就倒。

6、用完餐后，把饭桌搽拭干净，自觉将碗、筷、餐盘等送到固定位置，按要求分类摆放，以便餐厅服务员收集。

二、人员职责

（一）值班老师

1、督促教育学生自觉排队、轻言慢行。

2、维持学生在窗口的排队纪律和进餐时的纪律，做到不拥挤、插队、打闹、推搡、喧哗、叫喊、戏闹等。

3、组织学生会成员对学生就餐情况进行检查、记录和公示。

4、教育学生讲卫生、不挑食、爱惜食物、不浪费。

5、检查学生是否将水果等零食带出餐厅，杜绝学生将零食带到教学区。

（二）值班学生

1、三餐时到岗。协助值班老师教育学生自觉排队、轻言慢行。

2、巡查各窗口排队秩序和进餐纪律、文明行为，及时进行记录。

3、协助值班老师检查学生向餐厅外带零食情况，进行记录。

4、检查学生光盘行动落实情况，进行记录。

5、每天进行公示。

三、管理评比

1、学生文明就餐情况，班级纳入个人考评。

2、学生文明就餐情况，学校纳入班级综合量化评比中。

3、各班按照量化考核排名，每月各级部前2名获“文明餐桌行动先进班级”。

附件：

检查标准

1、进出秩序：学生进入餐厅用餐，自动排列两路纵队，按路线有秩序地进入餐厅；出餐厅时做到有进不出（小学同学）；买饭窗口排好队，违者扣1分。

2、文明就餐：就餐过程中，尽量保持安静，不追逐打闹、敲打餐盘、随意调位等，如有违者，酌情扣0.5—1分。学生原则上须在指定位置进餐，特殊情况需向值班教师申请，违者每人次扣1分。

3、光盘行动：要节约粮食，剩菜剩饭（除菜汤、辣椒胡椒等辛辣配料除外），每次扣1分。

4、餐具摆放：用餐后所剩的食物残渣必须倒在指定位置，碗筷放在指定筐内，餐盘摞好。如餐具乱放，剩的食物残渣倒在地上，酌情扣0.5—1分。

注：检查具体情况按以上分类标准考核扣分。

济南协和双语实验学校

2016年8月